ラオス、ルアンパバーンのおいしい朝ごはんについて知りたいな~
この記事では、こんな疑問に答えていきます。
本記事の内容
- ラオスでおすすめの朝ごはん、カオチーパーテ
- ラオスで朝ごはんにおすすめのカフェ
サバイディー!(ラオスのこんにちは!)
この記事を書いている僕は、大学を休学してアジア、ヨーロッパ、南米など約5カ月で14か国を渡り、世界一周をしました。
ラオス、ルアンパバーンで食べた朝ごはんの中で、安くておいしかったものを紹介します。
ラオスでおすすめの朝ごはん、カオチーパーテ
ラオスで定番の朝ごはん「カオチーパーテ」
フランスパンに、味噌に似たようなソース、少しスパイシーなソースを塗り、野菜、ひき肉、魚肉ソーセージ、卵、謎の茶色い綿みたいなやつを挟んだサンドウィッチです。
頼んだら、その場で作ってくれます。
これがめちゃくちゃうまいです。
フランスパンに塗ったソースと味付けされたひき肉の相性がバツグン!
けっこう大きいんですが、余裕で二つは食べれます(笑)
屋台によって、カオチーパーテの中身は、少し変わると思います。
僕が行った屋台の中では、パクチー入りのものもありました。
パクチーが苦手な方は、「ノンパクチー」と言いましょう。
僕は、パクチーが苦手なんでそう言ってました。
ラオスは、昔フランスの植民地だったこともあり、フランスパンがいたるところで売られています。
そして、そのフランスパンがおいしい。
美味しいフランスパンで作ったサンドウィッチは格別です!
ラオスを訪れた方はぜひ食べてみてください!
値段
11,000kip(90円くらい)でとても安いです!
カオチーパーテが売ってある場所
朝ルアンパバーンの中心地を歩いていれば、このようにカオチーパーテの屋台がたくさんあります。
僕は、この付近で買いました。
ラオス、ルアンパバーンで朝ごはんにおすすめのカフェ「CAFE THAHEU ME」
ルアンパバーンにいる時、何度も通った最高においしいコーヒーが飲めるカフェがここです!
「CAFE THAHEU ME」
ここのカフェは露店のようになっていてコーヒーを買えば、店の前に並べられているテーブルや椅子を使うことができ、そこでコーヒーを飲むことができます。
おすすめは、このカプチーノです。
挽きたての豆をていねいにドリップしてコーヒーを淹れてくれるので、香り高くとてもおいしいです!
一緒に売られているクロワッサンと一緒に頼むのもいいと思います。
クロワッサンの表面には、バターが塗られていてサクサクでおいしいかったです。
値段
カプチーノ 22,000kip(180円くらい)
クロワッサン 15,000kip(120円くらい)
注意
googlemapには、営業中と書いてあるんですが、月曜日が定休日でした。(2022年9月時点)
CAFE THAHEU MEの場所
ルアンパバーン市内は、安くておいしい朝ご飯が食べられました。
朝から散策してみるのも楽しかったです!
ラオスを訪れた際は、ぜひ朝から散策してみてください!
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